Questa base in polvere per cocktails è un prodotto semilavorato in polvere destinato all’uso professionale ma che anche i barman casalinghi posso usare per la sua semplicità di dosaggio.
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Questa base in polvere per cocktails è un prodotto semilavorato in polvere destinato all’uso professionale ma che anche i barman casalinghi posso usare per la sua semplicità di dosaggio.
Si può preparare in quantità per averne a disposizione in continuazione, oppure lo si può aggiungere direttamente nello shaker ottenendo sempre un ottimo risultato.
Riferimenti Specifici
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Con il cacao amaro si possono realizzare davvero tantissime preparazioni, dai dolci a deliziose bevande.
Il pompelmo rosa è un frutto versatile,grazie al perfetto equilibrio fra tutte le sue componenti organolettiche.
Versare il contenuto di una busta di Sorbetto al Limone S (busta da 750g) in una caraffa ed aggiungere 2,5 lt di acqua ed il succo di 3 limoni.
La crema topping gold choco fondente di Fabbri è una crema al gusto cioccolato fondente , che può essere usata come guarnizione.
Gusto molto intenso, concentrato e persistente di cocco grattugiato che ti trasporta ai tropici, sotto le palme da cocco.
Con il cacao amaro si possono realizzare davvero tantissime preparazioni, dai dolci a deliziose bevande.
Il topping alla fragola Carte D’Or ha gusto fresco e pronunciato.
Le puree di frutta di Ponthier sono caratterizzate dal colore particolarmente intenso e dal gusto autentico.
E' una delle salse dolci più diffuse, preparate e apprezzate.
La crema topping caramello di Fabbri è una crema al gusto di caramello , che può essere usata come guarnizione.
Il topping al caramello Carte D'Or ha il gusto e il colore tipici dello zucchero caramellato
Non c'e' limite a ciò che puoi creare con le basi in polvere di Fabbri, la linea 100 ti offre sette prodotti diversi che ben si adattano ad ogni tua esigenza professionale.
Le paste aromatizzanti Delipaste di Fabbri sono puree di frutta e paste di creme, che garantiscono una resa ottimale e costante in tutte le tue lavorazioni
Il Latte Condensato Nestlé Senza Lattosio fatto di due semplici ingredienti.
Pasta di nocciole mediamente tostate dal gusto delicato e una texture più cremosa.
Sciroppo Fabbri (Mixybar) alla menta ad alta concentrazione.