Elenco dei prodotti per la marca BEPPINO OCCELLI

E' un formaggio a pasta dura stagionato per alcuni mesi.

E' un formaggio a pasta dura che viene posto a maturare per circa un anno e mezzo.

Stagiona per almeno quattro mesi nelle cantine di Valcasotto su assi di legno della vallata.

E’ un grande formaggio da degustazione e meditazione.

Il “crutin”, piccola cantina scavata nel tufo, era la dispensa dei contadini di Langa.