Elenco dei prodotti per la marca CARMASCIANDO

Formaggio prodotto stagionalmente a livello locale da latte di pecora allevata prevalentemente al pascolo

Dal sapore inconfondibile, intenso e deve il suo nome a Bagnoli Irpino, uno dei centri di allevamento della razza ovina.

Un viaggio sulle dune del Monte Formicoso, i suoi fiori, i suoi venti, le sue erbe.

Storicamente il sapore della noce accompagna il formaggio sulle tavole dei nobili.

Il suo modo di proporsi ne allarga lo spettro di utilizzo andando oltre l’uso in tavola, per esibirsi con grande identità negli aperitivi e negli antipasti.

Pecorino di antica tradizione, caratterizzato da un'accurata preparazione interamente artigianale.