SCELTA ORO CUORI DI PALMA IN SALAMOIA DA 410 GR CONFEZIONE DA 6



42,69 €
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I cuori di palma rappresentano un prodotto piuttosto nuovo nell’alimentazione italiana.

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Cuore di palma è un alimento naturale, ottenuto dal nucleo interno di diverse piante. In particolare, il cuore di palma è ottenuto dalle palme di:

Cocco

cocos nucifera

Acai

Euterpe oleracea

Palmito Jucara

Euterpe edulis

Palmetto

Sabal spp

Chontaduro

Gasipaes Bactris

Le piante appena elencate, sono specie spontanee che crescono in diverse località del globo. Per la produzione di palmito, l’industria agricola ha “addomesticato” alcune specie spontanee adattandole alla coltivazione controllata. Il cuore di palma si estrae dai polloni (dalla diramazioni laterali) delle palme.I cuori di palma rappresentano un prodotto piuttosto nuovo nell’alimentazione italiana.Il cuore di palma può essere consumato come contorno di portate a base di pesce o carne, oppure si mangia all’insalata, aggiunto ad altre verdure.

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