RISTORIS SALSA PICCANTISSIMA DA 980 GR
Verdure selezionate ed un pizzico di peperoncino per rendere il gusto ancora più vivace a questa salsa dal sapore piccante.
I crauti sono il prodotto della fermentazione lattica dei cavoli cappucci.
I crauti sono il prodotto della fermentazione lattica dei cavoli cappucci.
Questa fermentazione naturale viene controllata con l’aggiunta di sale da cucina.
Il risultato è un alimento ricco di vitamine e sali minerali. Contrariamente a quanto si pensa, i crauti sono facilmente digeribili e hanno un potere digestivo perchè rinforzano la flora batterica dell’apparato digerente, allontanando così batteri e virus patogeni.
I crauti sono un contorno ideale per i wurstel, cotechino, zampone, le carni lesse e bollite.
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Verdure selezionate ed un pizzico di peperoncino per rendere il gusto ancora più vivace a questa salsa dal sapore piccante.
Le pannocchiette sono di piccole dimensioni e, dal colore giallo tipico, hanno un gusto delicato.
Il prodotto ideale per antipasti, primi piatti, come ripieno/farcitura, può essere utilizzato, da consumatori di tutte le età, tal quale, eventualmente aromatizzato a piacimento
Un contorno alternativo ai classici contorni, che sia sfizioso e versatile.
Gusto avvolgente e originale, per gourmet, da proporre in una happy hour a casa con gli amici o in una serata a due, come antipasto ricercato.
I cuori di palma rappresentano un prodotto piuttosto nuovo nell’alimentazione italiana.
Le “Melanzane sott’olio tagliate a filetto” sono adatte per piatti caldi, freddi, tartine e/o per aperitivi.
Il tartufo nero estivo conservato a fette in olio di oliva mantiene intatto il proprio caratteristico aroma.
A Napoli e in Campania “friarielli”, a Roma “broccoletti”, in Toscana “rapini” e in Puglia, “cime di rapa”.
Le barbabietole rosse (rape rosse) sono cotte, pelate e tagliate a fette ondulate.
Uno degli antipasti tipici pugliesi sono i peperoni grigliati, spellati e tagliati a filetti.
Funghi Champignons tagliati a fettine, al naturale, senza amido.
Le pannocchiette sono di piccole dimensioni e, dal colore giallo tipico, hanno un gusto delicato.
Dal caratteristico sapore amarognolo, la cicoria era usata sin dall' epoca Napoleonica dove la radice veniva usata come surrogato del caffè.