TARTUFO NERO ESTIVO A FETTE - 180GR
E' indicato soprattutto per condire primi piatti, utilizzandone anche l'olio per esaltare ulteriormente il sapore della pietanza.
Le barbabietole rosse (rape rosse) sono cotte, pelate e tagliate a fette ondulate.
Le barbabietole rosse (rape rosse) sono cotte, pelate e tagliate a fette ondulate.Le nostre sono coltivate negli altopiani, ottenendo così delle rape più zuccherate, caratteristica peculiare per questa specialità.La proponiamo anche come insalata tagliata a filetto.
Ingredienti: barbabietole rosse, acqua, aceto di vino, zucchero, sale
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E' indicato soprattutto per condire primi piatti, utilizzandone anche l'olio per esaltare ulteriormente il sapore della pietanza.
Ottimo con formaggi semi-stagionati. Ideale per bruschette e pane tostato.
E’ una salsa molto versatile che stimola la fantasia in cucina.
Le pannocchiette sono di piccole dimensioni e, dal colore giallo tipico, hanno un gusto delicato.
Cappe di pregiato fungo porcino, selezionate per pezzatura grande e preparate con uno stuzzicante condimento, in modo manuale.
Le “Melanzane sott’olio tagliate a filetto” sono adatte per piatti caldi, freddi, tartine e/o per aperitivi.
Funghi Champignons tagliati a fettine, al naturale, senza amido.
Uno degli antipasti tipici pugliesi sono i peperoni grigliati, spellati e tagliati a filetti.
Delizie di Calabria vuole rendere onore a “sua maestà il peperoncino” con una vasta gamma di prodotti a base dell’ingrediente principe di tante ricette Calabresi.
Le pannocchiette sono di piccole dimensioni e, dal colore giallo tipico, hanno un gusto delicato.
Un contorno alternativo ai classici contorni, che sia sfizioso e versatile.
I crauti sono il prodotto della fermentazione lattica dei cavoli cappucci.
I Peperoni Arrostiti La Fiammante sono particolarmente apprezzati tra gli esperti di cucina mediterranea, per la straordinaria consistenza e il gusto pieno, tipico degli ortaggi del Sud, pieni di sole.
Le papaccelle sott'aceto sono una squisita conserva campana che dona un inconfondibile aroma estivo ai piatti invernali in cui viene impiegata.
Le infiorescenze appena sviluppate della cima di rapa, sono protagoniste di questa intensa e prelibata crema di friarielli.