Il misto di verdure che è stato scelto per preparare un condimento per riso bello e pronto
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Il misto di verdure che è stato scelto per preparare un condimento per riso bello e pronto, risponde alla esigenza di fornire un ampia gamma sia di sapori che di colori (Il verde dei piselli e dei cetrioli, il rosso dei peperoni, il giallo del mais, l’arancio delle carote, il nero delle olive) che ben si sposi con le diverse qualità di riso che si possono utilizzare d’estate per preparare velocemente un piatto fresco da servire a temperatura
ambiente.
Ingredienti: Ortaggi in proporzione variabile 64% (carote, funghetti coltivati-Agaricus bisporus, carciofi, sedano rapa, peperoni, olive rondelle, cetrioli, mais, piselli), olio di semi di girasole, zucchero, sale, olio extra vergine di oliva, Correttori di acidità: Ac. lattico, Antiossidanti: Ac. citrico.
Riferimenti Specifici
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Le papaccelle sott'aceto sono una squisita conserva campana che dona un inconfondibile aroma estivo ai piatti invernali in cui viene impiegata.
I peperoncini piccanti ripieni sono un prodotto agroalimentare tradizionale della Calabria, composto da peperoncini piccanti ciliegia ripieni di tonno, con l'aggiunta di un cappero, e conservati sott'olio.
E’ una salsa molto versatile che stimola la fantasia in cucina.
Piccoli peperoni dolci e allungati, tipici del Sud Italia, inconfondibili per consistenza e per il gusto arricchito dalla grigliatura.
Le pannocchiette sono di piccole dimensioni e, dal colore giallo tipico, hanno un gusto delicato.
Salsa calabrese piccante, questo prodotto è infatti utilissimo per preparare tanti piatti tipici della cucina italiana.
La selezione dei migliori cetrioli allevati in coltura naturale del Baden Wurttemberg.
I cuori di palma rappresentano un prodotto piuttosto nuovo nell’alimentazione italiana.
Le barbabietole rosse (rape rosse) sono cotte, pelate e tagliate a fette ondulate.
Ottimo con formaggi semi-stagionati. Ideale per bruschette e pane tostato.
I Peperoni Arrostiti La Fiammante sono particolarmente apprezzati tra gli esperti di cucina mediterranea, per la straordinaria consistenza e il gusto pieno, tipico degli ortaggi del Sud, pieni di sole.
Le infiorescenze appena sviluppate della cima di rapa, sono protagoniste di questa intensa e prelibata crema di friarielli.
Le “Melanzane sott’olio tagliate a filetto” sono adatte per piatti caldi, freddi, tartine e/o per aperitivi.
Le “Melanzane sott’olio tagliate a filetto” sono adatte per piatti caldi, freddi, tartine e/o per aperitivi.
Dalla tradizione gastronomica italiana nasce questa peperonata, realizzata secondo la ricetta classica.