Datteri ramati al naturale 

Le infiorescenze appena sviluppate della cima di rapa, sono protagoniste di questa intensa e prelibata crema di friarielli.

A Napoli e in Campania “friarielli”, a Roma “broccoletti”, in Toscana “rapini” e in Puglia, “cime di rapa”.

Funghi champignon lavorati dal fresco aromatizzati al tartufo.

È uno dei funghi più conosciuti e apprezzati. 

Le pannocchiette sono di piccole dimensioni e, dal colore giallo tipico, hanno un gusto delicato.

Ottimi peperoni rossi e gialli aromatizzati all'arancia.

Le Slices di fragola Biocal sono senza zuccheri aggiunti, nè additivi e conservanti, disidratate a bassa temperatura e ricche di fibre.

Broccoli conditi con aglio e perperoncino, ottimi sulla pizza o come contorno

I cuori di palma rappresentano un prodotto piuttosto nuovo nell’alimentazione italiana.

E’ una salsa molto versatile che stimola la fantasia in cucina. 

 Un contorno alternativo ai classici contorni, che sia sfizioso e versatile.

Le “Melanzane sott’olio tagliate a filetto” sono adatte per piatti caldi, freddi, tartine e/o per aperitivi.

Le Slices di limone Biocal sono senza zuccheri aggiunti, nè additivi e conservanti, disidratate a bassa temperatura e ricche di fibre.

I carciofi vengono selezionati e grigliati in un forno a legna.