Pomodori coltivati ed essiccati sotto il sole pugliese.
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Pomodori coltivati ed essiccati sotto il sole pugliese, sbiancati con acqua di aceto, conditi con sale, aglio, prezzemolo, peperoncino e capperi e conservati in olio d'oliva.
Ingredienti: pomodori secchi, olio d'oliva, aceto di vino, capperi, sale, pepe, prezzemolo.
Suggerimenti per la degustazione: accompagnano idealmente insalate, pesce e carne alla griglia.
Riferimenti Specifici
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Carne di cinghiale della migliore qualità, preparata con ingredienti senza conservanti secondo i metodi artigianali di una volta.
Conserva ottenuta da frutti sani e maturi, tagliati a filetti e inscatolati con buccia, in succo di pomodoro.
E' perfetto per una cucina veloce perché necessita di una cottura breve.
La dolce rotondità dei Datterini Gialli della Piana del Sele e l’Acqua di Mare depurata sono due ingredienti perfetti da usare insieme per esaltare risotti e piatti di pesce.
Il pomodoro biologico Casa Marrazzo nasce da agricoltura biologica certificata, seguendo le antiche tecniche della rotazione delle colture.
Tutta le genuinità, la dolcezza e il profumo del Datterino Rosso già pronto in due pratiche metà.
Ingredienti Pomodorini di collina, succo di pomodoro. Il prodotto non contiene conservanti né coloranti. FONTANELLA: QUALITA' CON 50 ANNI DI TRADIZIONE!
Giagiù è ecotipo di un pomodorino di colore giallo oro brillante reperito nell'area vesuviana.
Di un rosso vivace e molto saporito, il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio è uno dei prodotti più antichi e tipici dell’agricoltura campana tanto da essere perfino rappresentato nella scena del tradizionale presepe napoletano.
Il pomodorino datterino giallo, al contrario di quanto si possa pensare è il progenitore del pomodoro che conosciamo noi oggi.
I pomodorini di Collina La Rosina, coltivati al caldo sole del sud, sono caratterizzati dalla naturale consistenza e fragranza della tradizione mediterranea.
Dolcissimo, ricco di antiossidanti e squisito anche senza condimento: il perché della fama di questo straordinario frutto della terra non è certo un mistero.
Questo sugo con salsiccia, funghi, ortaggi e olive è un’apoteosi di gusto e fantasia per portare in tavola un primo davvero prelibato.
Un sugo molto appetitoso con una lieve punta di selvatico che ne valorizza la natura rurale.
Il Marzanino è una tipologia di pomodoro che gli esperti definiscono per sapore a metà tra il pomodoro SAN MARZANO e il DATTERINO.
Carne suina Cinta Senese senza conservanti preparata secondo la tradizione toscana.