Pomodorini gialli, rigorosamente non OGM, raccolti a piena maturazione e tagliati in due parti (pacchetelle), messe in conserva manualmente e con grande cura in vasetti di vetro per preservarne la consistenza e la fragranza.
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Pomodorini gialli, rigorosamente non OGM, raccolti a piena maturazione e tagliati in due parti (pacchetelle), messe in conserva manualmente e con grande cura in vasetti di vetro per preservarne la consistenza e la fragranza.
Una tradizione di conservazione, quella delle Pacchetelle, che mantiene intatti il profumo, il colore, la dolcezza particolare, ideale nella preparazione di primi piatti a base di pesce, nelle preparazioni più originali e in ogni ricetta gourmet.
I pomodorini gialli destinati a diventare Pacchetelle La Fiammante sono coltivati in aree tipicamente vocate alla coltivazione del pomodorino, caratterizzate da terreni sciolti e carenza di acqua, che favoriscono una straordinaria concentrazione di vitamine, antiossidanti, zuccheri e sostanze aromatiche.
Riferimenti Specifici
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Una varietà pregiata coltivata nella Piana del Sele, dalla caratteristica forma ovale, ha una polpa carnosa assai gustosa e un sapore dolce-acidulo che esalta le preparazioni tradizionali.
E' un prodotto molto versatile adatto a qualsiasi uso.
Sugo raffinato che ricalca la tradizione toscana esaltandone la sapidità.
Dalle colline di Corbara, nell'agro Sarnese Nocerino (SA), un pomodorino rosso intenso, dalla forma allungata, ricchissimo di vitamine, sali minerali e antiossidanti.
Caratterizzato dalla buccia spessa, la polpa soda, il sapore dolce e pieno e dalla totale assenza di acidità, il pomodorino giallo La Rosina è garantito a marchio APOC.
Un ragù ricco di sapore, in particolare di ginepro e alloro che donano al piatto note davvero intense.
Ingredienti Pomodorini di collina, succo di pomodoro. Il prodotto non contiene conservanti né coloranti. FONTANELLA: QUALITA' CON 50 ANNI DI TRADIZIONE!
Nello stabilimento di produzione sono attuate procedure specifiche per evitare qualsiasi contaminazione crociata tra materie prime e ingredienti contenenti allergeni.
La dolce rotondità dei Datterini Gialli della Piana del Sele e l’Acqua di Mare depurata sono due ingredienti perfetti da usare insieme per esaltare risotti e piatti di pesce.
Il sapore del Datterino Giallo dà la giusta nota di sapidità a ogni piatto.
Il pomodoro giallo ha un sapore più dolce e delicato, è ricco di beta-carotene ed è un ottimo antiossidante.
Dolce ed equilibrato, il datterino giallo si esalta con una cottura leggera e veloce.
Sono un pomodoro privo di buccia, corposo, pronto e disponibile.
Un sugo molto appetitoso con una lieve punta di selvatico che ne valorizza la natura rurale.
Il pomodorino datterino giallo, al contrario di quanto si possa pensare è il progenitore del pomodoro che conosciamo noi oggi.
Prelibati Pomodorini Semi Secchi italiani dolcemente insaporiti con spezie che ricordano il nostro mediterraneo, dolcemente riposti in delicato olio di semi.