Un classico della cucina rurale, con tanta buona carne ma anche leggerezza. 

Dolce ed equilibrato, il datterino giallo si esalta con una cottura leggera e veloce.

Prelibati Pomodorini Semi Secchi italiani dolcemente insaporiti con spezie che ricordano il nostro mediterraneo, dolcemente riposti in delicato olio di semi.

Doppio concentrato di pomodoro, deciso, compatto e dal rosso intenso

La Fiammante ha il tipico sapore agrodolce equilibrato, un colore rosso vivo e una polpa consistente con pochi semi, esaltata dalla sapiente trasformazione in pelato che mantiene intatta la fragranza e il profumo di un pomodoro unico e antico.

Ricca di tradizioni gastronomiche a partire dai prodotti della terra, tra le tipicità vi è il Pomodorino a Piennolo e la coltivazione del pomodoro, che qui è particolare, in quanto più tardiva rispetto al solito.

Conserva ottenuta da frutti sani e maturi, tagliati a filetti e inscatolati con buccia, in succo di pomodoro.

Una ricetta che nasce dalla migliore tradizione venatoria e che prevede un 60% di carne d’anatra il cui gusto deciso viene ammorbidito dal 10% di carne bovina e pomodoro.

I pomodorini corbarini Casa Marrazzo sono una produzione tipica dell’Agro Sarnese-Nocerino e vengono coltivati principalmente sulle colline di Corbara, nei Monti Lattari.

Pomodori secchi, lavorati in olio e conditi con origano, peperoncino ed aglio. 

I pomodori più rossi e con più elevata quantità di zuccheri, privati di una parte di acqua, evaporata a bassa temperatura, danno vita al concentrato. 

Sono un pomodoro ricercato, integro e saporito.

Sono il più indicato per coloro che desiderano creare i propri piatti con fantasia, colore e un aspetto invitante.

Tutta le genuinità, la dolcezza e il profumo del Datterino Rosso già pronto in due pratiche metà.

Pomodorini tagliati a metà, essiccati leggermente e arieggiati, in modo da esaltare al massimo la fragranza e la dolcezza dei pomodorini a grappolo. 

Questa speciale varietà di pomodorini viene coltivata in collina, ad un'altitudine di oltre 500 metri, nella Val Fortore e precisamente nel comune beneventano di San Bartolomeo in Galdo.

Prodotto ottenuto dai pomodorini gialli  tagliati a metà, asciugati in forno, insaporiti con un po' di sale, aglio e basilico e conservati in olio di semi di girasole.