Il Marzanino è una tipologia di pomodoro che gli esperti definiscono per sapore a metà tra il pomodoro SAN MARZANO e il DATTERINO.
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Il Marzanino è una tipologia di pomodoro che gli esperti definiscono per sapore a metà tra il pomodoro SAN MARZANO e il DATTERINO.
Di colore rosso intenso, con forma allungata viene da noi coltivato nelle campagne dell’Agro Nocerino Sarnese e raccolto rigorosamente a mano.
Sono molto ricchi di Licopene, un potente antiossidante che una volta assorbito, "vive" nel plasma, la parte più liquida del tessuto sanguigno e spazza via così i trigliceridi, responsabili dell'ostruzione di vene e arterie.
In questo modo aumenta il colesterolo buono riducendo i trigliceridi ed il colesterolo cattivo.
A differenza del Datterino oltre alla dolcezza presenta una spiccata acidità che lo rende particolarmente indicato per la preparazione di sughi e piatti a base di pesce.
Viene anche utilizzato come condimento di eccellenza per la pizza.
Riferimenti Specifici
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Una conserva di pomodoro straordinaria, tipica dell’Italia meridionale, ottenuta dalla particolare lavorazione dei pomodorini, raccolti a piena maturazione
Il pomodoro a spicchi semidried è ottimo come antipasto o contorno.
Dalle colline di Corbara, nell'agro Sarnese Nocerino (SA), un pomodorino rosso intenso, dalla forma allungata, ricchissimo di vitamine, sali minerali e antiossidanti.
Il pomodorino datterino giallo, al contrario di quanto si possa pensare è il progenitore del pomodoro che conosciamo noi oggi.
Dolce ed equilibrato, il datterino giallo si esalta con una cottura leggera e veloce.
Sono un pomodoro ricercato, integro e saporito.
Sono il più indicato per coloro che desiderano creare i propri piatti con fantasia, colore e un aspetto invitante.
Stuzzicanti pomodori tagliati a spicchi, passati al forno e insaporiti con olio di semi di girasole ed erbe aromatiche
Carne di cinghiale della migliore qualità, preparata con ingredienti senza conservanti secondo i metodi artigianali di una volta.
Il Pomodoro Sorrento ha un sapore dolce e delicato.
La box Vesuvio presenta pomodorini tipici campani di ottima qualità.
Pomodorini tagliati a metà, essiccati leggermente e arieggiati, in modo da esaltare al massimo la fragranza e la dolcezza dei pomodorini a grappolo.
Il Marzanino è una tipologia di pomodoro che gli esperti definiscono per sapore a metà tra il pomodoro SAN MARZANO e il DATTERINO.
I Pomodori Pelati Mutti Bio sono raccolti quando l’estate è al suo culmine.
Carne suina Cinta Senese senza conservanti preparata secondo la tradizione toscana.
E' un prodotto molto versatile adatto a qualsiasi uso.
Sono un pomodoro privo di buccia, corposo, pronto e disponibile.