Il pomodoro giallo ha un sapore più dolce e delicato, è ricco di beta-carotene ed è un ottimo antiossidante.
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Come suggerisce il nome, il pomodoro non è sempre stato rosso. I primi giunti in Italia, infatti, vennero chiamati “pomi gialli” o “pomi d’oro”.
Il pomodoro giallo ha un sapore più dolce e delicato, è ricco di beta-carotene ed è un ottimo antiossidante.
Appena raccolti sono tagliati a spicchi, confezionati in vasi di vetro e cotti a bagnomaria per preservarne i principi nutritivi.
Riferimenti Specifici
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Sugo raffinato che ricalca la tradizione toscana esaltandone la sapidità.
Il Pomodoro Sorrento ha un sapore dolce e delicato.
Pomodori secchi in olio di semi di girasole, conditi con origano, aglio e peperoncino, dal produttore italiano Citres.
La dolce rotondità dei Datterini Rossi della Piana del Sele e l’Acqua di Mare depurata sono due ingredienti perfetti da usare insieme per esaltare risotti e piatti di pesce.
Caratterizzato dalla buccia spessa, la polpa soda, il sapore dolce e pieno e dalla totale assenza di acidità, il pomodorino giallo La Rosina è garantito a marchio APOC.
Nello stabilimento di produzione sono attuate procedure specifiche per evitare qualsiasi contaminazione crociata tra materie prime e ingredienti contenenti allergeni.
Carne suina Cinta Senese senza conservanti preparata secondo la tradizione toscana.
È il prodotto per chi vuole gustare il pomodoro appena tagliato per tutto l’anno.
Così Com'è è una linea di pomodori di alta qualità, raccolti a mano e conservati in vetro, realizzata solo con le migliori varietà di pomodoro piccolo.
Per le tue ricette più golose prova i pomodori secchi Citres, un prodotto 100% italiano.
Conserva ottenuta da frutti sani e maturi, tagliati a filetti e inscatolati con buccia, in succo di pomodoro.
Pomodori coltivati ed essiccati sotto il sole pugliese.
Di un rosso vivace e molto saporito, il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio è uno dei prodotti più antichi e tipici dell’agricoltura campana tanto da essere perfino rappresentato nella scena del tradizionale presepe napoletano.
Il Datterino Pelato in succo di Così Com'è è conservato nel suo succo, ovvero immerso nella sua stessa polpa per mantenere un gusto morbido ed equilibrato.
Un ragù ricco di sapore, in particolare di ginepro e alloro che donano al piatto note davvero intense.
Dalle colline di Corbara, nell'agro Sarnese Nocerino (SA), un pomodorino rosso intenso, dalla forma allungata, ricchissimo di vitamine, sali minerali e antiossidanti.