Il trancio di tonno Angelo Parodi in olio di oliva è prodotto con le parti più nobili del tonno.
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Il trancio di tonno Angelo Parodi in olio di oliva è prodotto con le parti più nobili del tonno. L'azienda Angelo Parodi produce questo prodotto sottolio con tonni provenienti dal mar Mediterraneo, i tonni vengono pescati, sezionati e lavati a mano.
Riferimenti Specifici
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La qualità eccelsa dei prodotti Alimentha è garantita da un’accurata scelta delle materie prime e da un severo controllo dei processi produttivi.
Il salmone affumicato è un alimento ottenuto dalla conservazione del salmone, che viene stagionato e affumicato.
Polpa di lumache preparata con funghi porcini.
Mar cantabrico conosciuto per antonomasia come il luogo da cui arrivano le migliori acciughe salate al mondo, per dimensioni, consistenza delle carni e metodo di lavorazione.
Il salmone selvaggio, anche denominato Red King è un tipico pesce del freddo Oceano Pacifico
Il Salmone della pregiatissima varietà Sockeye dell'Alaska, è un salmone selvaggio che viene lavorato in Italia ed affumicato con legno di faggio.
I morbidi e profumati filetti di alici dell’Isola D’oro, vengono dissalati, deliscati e puliti a mano e con cura secondo tradizione.
I filetti di tonno si caratterizzano per la loro compattezza che li rende prodotto pregiato e dal sapore raffinato
Lavorati a mano, e perfettamente grigliati uno ad uno secondo una tradizione molto presente nella cucina portoghese
La qualità del tonno Briciole Consorcio è garantita dalla presenza di pesce pulito.
La polpa di granchio King La Riunione è caratterizzata da un sapore gustoso .
Questo prodotto è lavorato secondo in più antichi metodi tradizionali. Acciughe selezionate, lavorazione fatta a mano, lunga stagionatura in olio di oliva.
Il tonno, insaporito dalla cottura, viene maturato in un delicato olio di oliva che esalta le caratteristiche organolettiche del pesce.
Filetti di Acciughe di primissima qualità in Olio di oliva, tenere e saporite, ideali per antipasti, insalate, piatti freddi e pizze.
Il tonno, insaporito dalla cottura, viene maturato in un delicato olio di oliva che esalta le caratteristiche organolettiche del pesce.