Lavorati a mano, e perfettamente grigliati uno ad uno secondo una tradizione molto presente nella cucina portoghese

I morbidi e profumati filetti di alici dell’Isola D’oro, vengono dissalati, deliscati e puliti a mano e con cura secondo tradizione.

Questo piccolo pesce, oltre che a contenere gli acidi grassi polinsaturi, utilissimi per gli effetti antitrombotici e antiarteriosclerotici.

Vongole sgusciate (Venus gallina),Brodo di vongole,Acqua,Sale,Acidificante

Il pesce spada affumicato è ottimo da gustare come secondo ma anche da servire come antipasto a pranzo o cena.

Lumache vignaiole lessate, pronte da cucinare secondo la ricetta.

Solo le migliori partite di pesce entrano a far parte delle Selezioni Rizzoli.

Per garantire un prodotto dal gusto eccellente, bisogna saper scegliere le migliori qualità di tonno, ma anche il luogo ed il periodo di pesca perfetti.

I Filetti di Sgombro Angelo Parodi, ricchi di Omega 3 che aiutano a controllare la pressione sanguigna.

I tonni trasformati provengono sia dal mar Mediterraneo che dagli oceani.

Preparato e selezionato con cura artigianale è subito pronto a dare vita a piatti sfiziosi e ricette ricche di gusto.

Polpa di lumache preparata con funghi porcini.

Il vantaggio del Mujjol Shikran confrontato con altri prodotti simili, è che gli altri succedanei del caviale sono basati su forfettarie uova o alghe marine e aromi di pesce.

Filetti di Acciughe di primissima qualità in Olio di oliva, tenere e saporite, ideali per antipasti, insalate, piatti freddi e pizze.

Il Salmone della pregiatissima varietà Sockeye dell'Alaska, è un salmone selvaggio che viene lavorato in Italia ed affumicato con legno di faggio.

I Filetti di Sgombro Angelo Parodi, ricchi di Omega 3 che aiutano a controllare la pressione sanguigna.