AS DO MAR FILETTI DI TONNO AL NATURALE DA 150 GR
I filetti al naturale sono preparati e selezionati con cura artigianale.
Tartarfish è una tartare pre-elaborata i cui dadi presentano un taglio pulito e curato che spicca notevolmente sul piatto
Tartarfish è una tartare pre- elaborata i cui dadi presentano un taglio pulito e curato che spicca notevolmente sul piatto, conservata in atmosfera protettiva e al 100% pronta per il consumo, proviene da filetti e ventresca di esemplari rigorosamente selezionati di Salmone .
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I filetti al naturale sono preparati e selezionati con cura artigianale.
Lo sgombro è appartenente alla famiglia dei “pesci azzurri” rinomata per essere ricca a livello nutrizionale e più sostenibile da un punto di vista ambientale.
Angelo Parodi un marchio una garanzia che da oltre 100 anni assicura nei propri prodotti qualità delle materie prime e tradizione nella lavorazione
Polpa di lumache cucinata con verdure fresche.
Il Salmone della pregiatissima varietà Sockeye dell'Alaska, è un salmone selvaggio che viene lavorato in Italia ed affumicato con legno di faggio.
Il tonno, insaporito dalla cottura, viene maturato in un delicato olio di oliva che esalta le caratteristiche organolettiche del pesce.
Preparato e selezionato con cura artigianale è subito pronto a dare vita a piatti sfiziosi e ricette ricche di gusto.
Questo piccolo pesce, oltre che a contenere gli acidi grassi polinsaturi, utilissimi per gli effetti antitrombotici e antiarteriosclerotici.
Il vantaggio del Mujjol Shikran confrontato con altri prodotti simili, è che gli altri succedanei del caviale sono basati su forfettarie uova o alghe marine e aromi di pesce.
Lavorati a mano, e perfettamente grigliati uno ad uno secondo una tradizione molto presente nella cucina portoghese
Il salmone affumicato è un alimento ottenuto dalla conservazione del salmone, che viene stagionato e affumicato.
Per garantire un prodotto dal gusto eccellente, bisogna saper scegliere le migliori qualità di tonno, ma anche il luogo ed il periodo di pesca perfetti.
I filetti al naturale sono preparati e selezionati con cura artigianale.
Pescata nei mari del Nord nel corso di tutto l’anno, l’aringa è un pesce ricco di sali minerali come potassio, calcio, fosforo e vitamina A.
Le parti migliori di uno dei più antichi crostacei sono già pronte per essere servite o cucinate a piacere.
I tonni trasformati provengono sia dal mar Mediterraneo che dagli oceani.