Panini napoletani detti anche “pagnottielli” sono dei panini rustici ripieni di salsiccia, friarielli e formaggi, tipici dello street food partenopeo.
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Panini napoletani detti anche “pagnottielli” sono dei panini rustici ripieni di salsiccia, friarielli e formaggi, tipici dello street food partenopeo.
Dei morbidi panini fatti con l’impasto della pizza arricchito dallo struttoproprio come per il casatiello napoletano.
I panini napoletani sono perfetti per pic-nic, gite fuori porta, tagliati a pezzetti per arricchire l’aperitivo o il cestino del pane per la tavola di Pasqua.
Una ricetta antica nata dall’esigenza di utilizzare gli avanzi:impasto della pizza, salumi, formaggi ed uova; un impasto facile che si prepara a mano.
Provateli subito e porterete in tavola dei panini napoletani soffici e saporiti come quelli delle migliori rosticcerie napoletane!
Riferimenti Specifici
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La torta caprese è un dolce tradizionale napoletano, preparato con mandorle, cacao, uova, burro e zucchero (e zucchero a velo per guarnire).
La sfogliatella salata salsiccia e friarielli è la nostra versione salata del classico dolce napoletano .
I cannoli siciliani ripieni con crema di pistacchio sono una variante deliziosa della versione classica dei cannoli .
La Sacher al cioccolato bianco è una variante candida che potrà competere in un sfida tra Sacher.
Pur essendo poco conosciuta al di fuori del territorio casertano, ha conquistato chiunque l’abbia assaggiata per la prima volta!
Pasticcini di mandorle asortiti vari gusti sono dei Biscotti leggermente Croccanti fuori e Morbidi dentro.
I cannoli siciliani red velvet sono una variante deliziosa della versione classica dei cannoli .
Un dolce tradizionale campano ma diffuso in tutta Italia e nomi diversi, come i Bignè di San Giuseppe fritti e ripieni di crema.
Ispirati da uno dei dolci classici della pasticceria campana, la celebre caprese al cioccolato, abbiamo sperimentato una sua versione più candida e profumata agli agrumi: la caprese al limone.
I cantucci, conosciuti anche con il nome originale di “biscotti di Prato”, sono tra i biscotti più amati e conosciuti al mondo:
Il Grano Cotto Chirico è da sempre il miglior ingrediente per la Pastiera Napoletana grazie alla sua capacità addensante che deriva dall’amido gelificato presente nella confezione.
La pastiera salata salsiccia e friarielli è la nostra versione salata del classico dolce pasquale napoletano a base di grano, crema di ricotta e pasta frolla.
La Sfogliatella frolla al cioccolato al latte è un'ottima variante della classica sfogliatella.
Ispirati da uno dei dolci classici della pasticceria campana, la celebre caprese al cioccolato, abbiamo sperimentato una sua versione più candida e profumata agli agrumi: la caprese al limone.
La torta caprese è un dolce tradizionale napoletano, preparato con mandorle, cacao, uova, burro e zucchero (e zucchero a velo per guarnire).
Il migliaccio è un piatto carnevalesco, semplice e gustoso della tradizionale cucina campana.