Le chiacchiere sono croccanti e delicate sfoglie fritte tipiche del periodo di Carnevale e sono chiamate con nomi diversi a seconda delle regioni di provenienza.
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Le chiacchiere sono croccanti e delicate sfoglie fritte tipiche del periodo di Carnevale e sono chiamate con nomi diversi a seconda delle regioni di provenienza.
Sono un dolce molto friabile, ottenuto tirando sottilmente un semplice impasto successivamente fritto e cosparso di zucchero a velo per il tocco finale.
La loro forma rettangolare, con due tagli netti centrali, rende le chiacchiere inconfondibili e attira immediatamente da tempo immemore la golosità di grandi e piccini.
La loro presenza rende l’aria immediatamente frizzante e allegra
Riferimenti Specifici
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Le girelle di pasta sfoglia con ricotta e spinaci sono dei simpatici stuzzichini finger food.
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La Sfogliatella riccia al kinder bueno è un'ottima variante della classica sfogliatella.
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Il dolce che rappresenta i napoletani nel mondo.
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La Sfogliatella riccia ripiena alla pera è un'ottima variante fresca della classica sfogliatella.
I cannoli siciliani ripieni con crema di pistacchio sono una variante deliziosa della versione classica dei cannoli .
I cannoli siciliani incantano con le loro tipiche bolle e la luccicante crema di ricotta di pecora.