I cantucci, conosciuti anche con il nome originale di “biscotti di Prato”, sono tra i biscotti più amati e conosciuti al mondo:
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I cantucci, conosciuti anche con il nome originale di “biscotti di Prato”, sono tra i biscotti più amati e conosciuti al mondo:
Dei dolci filoncini alle mandorle cotti in forno interi, poi tagliati e biscottati fino a diventare croccanti e di un bel colore nocciola dorato.
Sono biscotti secchi alle mandorle, ottenuti tagliando a fette il filoncino di impasto ancora caldo.
Riferimenti Specifici
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Il dolce che rappresenta i napoletani nel mondo.
La sfogliatella salata ricotta e salame è la nostra versione salata del classico dolce napoletano.
I Mustaccioli sono dei classici dolci natalizi a forma di rombo e ricoperti di cioccolato.
La sfogliatella salata ripiena di zucchine e provola è la versione salata del classico dolce napoletano .
La pastiera con crema di pistacchio non è altro che la rivisitazione della classica pastiera napoletana, pensata per i più golosi!
Il babà rustico è uno di quegli sformati che mettono d’accordo un po’ tutti.
La Sfogliatella frolla alle mandorle è un'ottima variante della classica sfogliatella.
Ispirati da uno dei dolci classici della pasticceria campana, la celebre caprese al cioccolato, abbiamo sperimentato una sua versione più candida e profumata agli agrumi: la caprese al limone.
I cannoli siciliani incantano con le loro tipiche bolle e la luccicante crema di ricotta di pecora.
La sfogliatella salata al ragù è la versione salata del classico dolce napoletano .
Campane pasquali di cioccolata al latte per festeggiare dolcemente la Pasqua.
I Biscotti all’Amarena sono un dolce tipico campano.
La pastiera al cioccolato non è altro che la rivisitazione della classica pastiera napoletana, pensata per i più golosi!
La Sfogliatella riccia ripiena al limone è un'ottima variante fresca della classica sfogliatella.
Le zeppole di San Giuseppe con crema chantilly e fragoline sono un'ottima variante alla zeppola classica.
Gli amaretti sono dei biscotti dalla forma semisferica preparati con mandorle, albumi e zucchero.