La sfogliatella salata al ragù è la versione salata del classico dolce napoletano .
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La sfogliatella salata al ragù è la versione salata del classico dolce napoletano .
La sfogliatella napoletana è semplicemente buonissima e qui a Napoli è il dolce per eccellenza si mangia praticamente tutto l’anno!
Abbiamo pensato di fare una versione salata.
Il risultato è stato strepitoso: un croccante involucro di pasta frolla avvolge e racchiude un ripieno golosissimo fatto con il sugo del ragù.
Una combinazione perfetta tra i dolci e sughi più buoni napoletani.
Un dolce salato buonissimo!
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