Con il preparato Molino Spadoni è facilissimo preparare da soli un ottimo pane nero ai 7 Cereali.

La Semola Rimacinata di grano duro De Cecco, ricavata dalla selezione dei migliori grani duri sapientemente macinati.

Farina consigliata per impasti che necessitano di una lievitazione medio-lunga con lievito di birra.

È il tipo più forte, con alto contenuto di glutine e capace di assorbire più liquidi.

La farina di grano tenero tipo "00" bio Alce Nero è prodotta utilizzando solo grano biologico coltivato in Emilia-Romagna

Farina ideale per la realizzazione di una pizza di alta qualità, molto soffice, fragrante e facilmente digeribile. 

Farina con ottime caratteristiche di lavorabilità messa a punto sulla base dei feedback dei maestri pizzaioli. 

La farina di grano arso si ricava dalla tostatura del frumento duro (Tritucum durum) che poi viene macinato.

La macinazione a pietra della farina tipo 1 ha come principale caratteristica quella di macinare l’intero chicco del grano ad una bassa velocità di lavorazione.

La Farina Multicereali aggiunge un pizzico di originalità ed un sapore inconsueto e invitante a pane, pizza e pasta. 

Miscela equilibrata di 5 cereali in fiocchi e in farina per preparare un pane caratteristico in modo facile e veloce.

Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti a lunga lievitazione.

Il Naturkraft è un prodotto a base di speciale Lievito Madre essiccato in polvere, sviluppato in collaborazione con la Facoltà di Biologia e Genetica dell’Università di Parma, realizzato attraverso una tecnologia originale e innovativa.

Nella preparazione delle pizza, ogni ingrediente ha la sua importanza.

Tonda, profumata, dal sapore intenso e persistente, la nocciola è un prodotto ad indicazione geografica protetta.

Tonda, profumata, dal sapore intenso e persistente, la nocciola è un prodotto ad indicazione geografica protetta.