Farina di cocco Bio, in busta da 250 grammi, per chi anche in cucina non rinuncia alla qualità e alla naturalità degli ingredienti.

La farina di grano arso si ricava dalla tostatura del frumento duro (Tritucum durum) che poi viene macinato.

La macinazione a pietra della farina tipo 1 ha come principale caratteristica quella di macinare l’intero chicco del grano ad una bassa velocità di lavorazione.

Tonda, profumata, dal sapore intenso e persistente, la nocciola è un prodotto ad indicazione geografica protetta.

Nella preparazione delle pizza, ogni ingrediente ha la sua importanza.

Farina con ottime caratteristiche di lavorabilità messa a punto sulla base dei feedback dei maestri pizzaioli. 

La Semola Rimacinata di grano duro De Cecco, ricavata dalla selezione dei migliori grani duri sapientemente macinati.

La farina di grano tenero tipo "00" bio Alce Nero è prodotta utilizzando solo grano biologico coltivato in Emilia-Romagna

Farina consigliata per impasti che necessitano di una lievitazione medio-lunga con lievito di birra.

Con il preparato Molino Spadoni è facilissimo preparare da soli un ottimo pane nero ai 7 Cereali.

Miscela ideale per la preparazione di prodotti da forno quali pane, pizze e focacce rustiche. 

Tonda, profumata, dal sapore intenso e persistente, la nocciola è un prodotto ad indicazione geografica protetta.

Il Naturkraft è un prodotto a base di speciale Lievito Madre essiccato in polvere, sviluppato in collaborazione con la Facoltà di Biologia e Genetica dell’Università di Parma, realizzato attraverso una tecnologia originale e innovativa.

È il tipo più forte, con alto contenuto di glutine e capace di assorbire più liquidi.

Farina ideale per la realizzazione di una pizza di alta qualità, molto soffice, fragrante e facilmente digeribile. 

La Farina Multicereali aggiunge un pizzico di originalità ed un sapore inconsueto e invitante a pane, pizza e pasta.