GRUPPO D&D FORMAGGIO SCHIENA D'ASINO DA CIRCA 1 KG
Formaggio a pasta filata dalla caratteristica forma, prodotto con latte vaccino crudo dell’Irpinia.
Sempre più apprezzati i formaggi di capra, hanno grandi qualità nutrizionali e un gusto che si sviluppa nelle prime settimane e si affina a un mese dalla lavorazione e tra questi è presente il "dolcino di capra".
Sempre più apprezzati i formaggi di capra, hanno grandi qualità nutrizionali e un gusto che si sviluppa nelle prime settimane e si affina a un mese dalla lavorazione e tra questi è presente il "dolcino di capra". Proseguendo con la stagionatura, il formaggio si indurisce e acquista il suo caratteristico sapore piccante, oppure, se il formaggio è morbido, il sottocrosta diventa molto cremoso.
Energia | 1473 kJ / 352 Kcal |
Grassi
di cui saturi
|
30 g
21 g
|
Carboidrati
di cui zuccheri
|
2.9 g
< 0.5 g
|
Proteine | 18 g |
Sale |
1.6 g |
CONFEZIONE DA 2 DA 300 GR
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Formaggio a pasta filata dalla caratteristica forma, prodotto con latte vaccino crudo dell’Irpinia.
Il formaggio fresco caprino, ha un sapore dolce e delicato dalla pasta morbida e bianca.
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La Scamorza è un Formaggio a brevissima stagionatura.
La Scamorza è un Formaggio a brevissima stagionatura.
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Il formaggio fresco caprino, ha un sapore dolce e delicato dalla pasta morbida e bianca.