OLYMPUS HALLOUMI GRIGLIATO FORMAGGIO TIPICO GRECO DA 250 GR
Il formaggio Olympus Halloumi, è un formaggio dolce, delizioso e compatto.
Il formaggio fresco caprino, ha un sapore dolce e delicato dalla pasta morbida e bianca.
Il formaggio fresco caprino, ha un sapore dolce e delicato dalla pasta morbida e bianca.Si presta a svariati usi in cucina: sia nella preparazione di antipasti e primi piatti, che come condimento di insalate e accompagnamento alla frutta fresca.
Vino consigliato: Cannonau di Sardegna.
Ingredienti
Latte caprino intero pastorizzato
Sale
Caglio
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Il formaggio Olympus Halloumi, è un formaggio dolce, delizioso e compatto.
Il formaggio fresco caprino, ha un sapore dolce e delicato dalla pasta morbida e bianca.
L'emmental, chiamato anche emmentaler, emmenthal o emental è un formaggio a pasta pressata cotta, a base di latte vaccino, originario della Svizzera.
La Scamorza è un Formaggio a brevissima stagionatura.
Il provolone è un formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino.
È un formaggio di pecora fresco, pronto per essere gustato dopo soli 20/25 giorni.
Il Provolone è un formaggio tipico della Valle Padana, nato dall’incontro tra la tradizione del formaggio a pasta filata del sud Italia e la grande disponibilità di latte del nord.
Formaggio a pasta filata dalla caratteristica forma, prodotto con latte vaccino crudo dell’Irpinia.
La scamorzina con prosciutto è un formaggio a pasta filata dolce, che racchiude in sé prosciutto di altissima qualità.
Crema di formaggio pecorino spalmabile dal sapore intenso e piacevolmente piccante.
Il sapore ha gusto più accentuato dovuto alla caratteristica dell’affumicatura.
Queste gustosissime scamorzine, nascondono all'interno un cuore di olive snocciolate di altissima qualità
Ottimo per paninoteche e bar per aggiungere quel sapore unico e inconfondibile tipico dei pub inglesi.
Tipico del sud italia, si tratta di un formaggio stagionato di pasta filata a forma di sacchetto.
Morbido e dal gusto delicato grazie alla breve stagionatura, Auricchio Giovane viene prodotto ancora oggi seguendo l’antica e tradizionale ricetta del Provolone Auricchio.
La Scamorza è un Formaggio a brevissima stagionatura.