Il formaggio grattugiato viene ottenuto selezionando formaggi stagionati qualitativamente superiori ed idonei a questo tipo di lavorazione.
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Il formaggio grattugiato viene ottenuto selezionando formaggi stagionati qualitativamente superiori ed idonei a questo tipo di lavorazione. Tutto viene trasformato secondo i massimi standard italiani in termini di igiene e qualità.
Riferimenti Specifici
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È un formaggio di pecora fresco, pronto per essere gustato dopo soli 20/25 giorni.
La feta (in greco moderno: φέτα, feta) è un formaggio tradizionale greco, a pasta semidura ma friabile, bianchissimo e piuttosto salato.
Morbido e dal gusto delicato grazie alla breve stagionatura, Auricchio Giovane viene prodotto ancora oggi seguendo l’antica e tradizionale ricetta del Provolone Auricchio.
Il Provolone è un formaggio tipico della Valle Padana, nato dall’incontro tra la tradizione del formaggio a pasta filata del sud Italia e la grande disponibilità di latte del nord.
Crema di formaggio pecorino spalmabile dal sapore intenso e piacevolmente piccante.
La box perfetta per gli amanti del piccante.
Queste gustosissime scamorzine, nascondono all'interno un cuore di olive snocciolate di altissima qualità
Il provolone è un formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino.
Il burro chiarificato dona doratura e un ottimo gusto ai vostri cibi e alle vostre salse.
Formaggio a pasta filata dalla caratteristica forma, prodotto con latte vaccino crudo dell’Irpinia.
La scamorza è un formaggio a pasta filata tipico del centro-sud Italia.
Formaggio a pasta filata ottenuto da latte vaccino intero e acidità naturale di fermentazione.
Sempre più apprezzati i formaggi di capra, hanno grandi qualità nutrizionali e un gusto che si sviluppa nelle prime settimane e si affina a un mese dalla lavorazione e tra questi è presente il "dolcino di capra".
La Scamorza è un Formaggio a brevissima stagionatura.
La Scamorza è un Formaggio a brevissima stagionatura.
Si tratta di un formaggio dalla pasta compatta e dal sapore e aromi tipici.