Il topinambur (Helianthus tuberosus), noto anche con il nome di rapa tedesca o carciofo di Gerusalemme, è un tubero ricco di benefici tra i quali, ad esempio, il fatto di essere facilmente digeribile, dietetico e adatto ai diabetici.

Il rafano è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Brassicaceae.

La box Costiera Amalfitana presenta verdure e frutti tipici campani di ottima qualità.

La Curcuma è una radice usata da moltissime popolazioni del sud del mondo come ingrediente base di numerosi piatti.

Prodotto ad Indicazione Geografica Protetta dal 1996, la Castagna di Montella IGP, secondo il disciplinare è composta per il 90% dalla varietà “Palummina” e per il restante 10% da altre varietà, in particolare dalla “Verdola”.

Il passion fruit o frutto della passione, appartiene alla famiglia delle passiflore, il nome deriva dalla particolare forma del suo fiore.

Lo zenzero o conosciuto anche come ginger è una radice di una pianta perenne che cresce sopra il terreno è può raggiungere un metro e mezzo di altezza.

E' un limone di dimensioni medio-grosse (peso di ogni frutto non inferiore a 85 grammi), di forma ellittica e con polpa di color giallo paglierino particolarmente succulenta e il cui succo è caratterizzato da elevata acidità e ricco di vitamina C e sali minerali.

La mela annurca viene considerata la “regina delle mele”, per le sue proprietà nutritive ed organolettiche,

I funghi porcini secchi sono ricchi di sostanze nutritive importanti per la salute.

Le foglie di banana dal colore verde brillante e dalla forma tondeggiante allungata vengono utilizzare in molti modi in quanto sono grandi, flessibili, impermeabili e decorative.

Il pimento Jalapeño è un peperoncino della specie Capsicum annuum.

Eccezionale varietà di pomodorini gialli , consumato a crudo, nelle insalate, servito con ottimo olio e con la rinomata mozzarella di Bufala. 

Misto di funghi essiccati composto da funghi pleurotus, shitake, prataioli e porcini. 

Eccezionale varietà di pomodorini rossi coltivata nei pressi di Sorrento, e nella meravigliosa Costiera.

Il pimento habanero si distingue dalle altre varietà della specie per il frutto, generalmente a forma di lanterna, che può presentarsi con la punta allungata in forma conica o rientrante