Il Lemongrass è un’erba perenne che cresce nei climi temperati-caldi ed in quelli tropicali.
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CARATTERISTICHE LEMONGRASS
Il Lemongrass è un’erba perenne che cresce nei climi temperati-caldi ed in quelli tropicali.
La pianta può arrivare fino ad 1 metro di altezza e termina con un bulbo bianco.
Il lemongrass ha un odore che ricorda il limone e viene usata come ingrediente di salse,zuppe e tisane specialmente nei paesi asiatici.
ORIGINE LEMONGRASS
Originario sopratutto del paesi Asiatici cresce in Oriente, India, Thailandia, Filippine ma è anche coltivata negli Stati Uniti, Florida, California ed ai Caraibi.
Oltre ad essere utilizzato per aromatizzare numerosi piatti, il lemongrass viene utilizzato per l’estrazione dell’omonimo olio aromatico.
Riferimenti Specifici
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I funghi porcini secchi sono ricchi di sostanze nutritive importanti per la salute.
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