FORMAGGIO PROVOLA ARBOREA SOTTOVUOTO CIRCA 500GR
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FORMAGGIO PROVOLA ARBOREA SOTTOVUOTO CIRCA 500GR
Riferimenti Specifici
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La Provola Affumicata è un formaggio fresco a pasta filata dal gusto leggermente affumicato.
La mozzarella di Bufala è un latticinio Prodotto con Latte di Bufala Italiano a pasta filata originario della Campania e che da secoli è prodotta anche nel resto del Sud e nel Centro Italia
Prodotto caseario a basso contenuto energetico ottenuto dalla lavorazione tradizionale del siero residuo della lavorazione del formaggio con l'aggiunta di latte crudo.
Fiorello bianco o affumicata, sono i protagonisti della Linea Catering, per soddisfare tutte le esigenze.
La Provola bianca dolce è una versione della provola affumicata tipica della Campania.
La tecnica di lavorazione della ricotta salata, consiste in un processo particolare basato sulla salatura del prodotto e sulla sua stagionatura
Le ciliegine di mozzarella sono un prodotto fresco e saporito che si presta a tanti usi, come meravigliose insalate, composizioni e piatti.
La box Napoli presenta formaggi tipici campani freschissimi di qualità elevatissima.
La mozzarella di Bufala è un latticinio Prodotto con Latte di Bufala Italiano a pasta filata originario della Campania e che da secoli è prodotta anche nel resto del Sud e nel Centro Italia
Formaggio freschissimo a pasta tenera filata bianca, compatta dal sapore fresco e delicato.
E' un formaggio grasso, fresco o di breve stagionatura, a pasta filata, affumicato.
Dai Maestri Italiani Dalli Cardillo nasce Filatella.
La box Pulcinella presenta salumi e formaggi tipici campani di ottima qualità.
La figliata di Mozzarella di bufala è sostanzialmente un involucro di mozzarella di bufala che racchiude al suo interno un vero tesoro
La "ricotta stagionata" ha un colore bianco e consistenza dura. E' ottima consumata grattugiata sulla pasta o per la preparazione di specialità gastronomiche.
Il formaggio "Provola" è un formaggio a pasta sinterizzata, ottenuto dalla fermentazione naturale con una durata media di maturazione.