L’olio extra vergine di oliva Toscano I.G.P. deriva dalle migliori cultivar della Toscana, nel rispetto di una grande sapienza olearia, con gusti fruttati intensi e decisi.
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L’olio extra vergine di oliva Toscano I.G.P. deriva dalle migliori cultivar della Toscana, nel rispetto di una grande sapienza olearia, con gusti fruttati intensi e decisi. Una sapiente fusione di cultura e qualità, per portare in tavola il sapore dell’autentica tradizione toscana abbinabile alle nuove tendenze della cucina creativa.
Riferimenti Specifici
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Dall’amore per la natura e il rispetto per la nostra terra, nasce un nuovo Extra Vergine 100% italiano.
È un sale grezzo, prodotto nel sud della Francia, raro e pregiato, è molto apprezzato dai migliori chef.
Questa salsa è una miscela di salsa di soia, aceto distillato, zucchero e sale, ideale per marinare qualsiasi tipo di carne, pesce e verdure, può essere spalmata su cibi alla griglia o anche da versare su riso al vapore o carne già cotta.
Prendersi il giusto tempo per assaporare il gusto dell’Aceto Balsamico e scoprirne ogni giorno abbinamenti diversi e ricercati.
Quest’olio extra vergine, prodotto nel frantoio sperimentale dell’azienda, è apprezzato dai migliori chef di fama internazionale.
Nasce dall’unione tra succo di limoni italiani, Aceto di Vino Ponti e mosto d’uva concentrato, con una sfumatura di miele di fiori d’arancio.
La salsa tartufata è un prodotto Gluten Free e senza lattosio.
L'Aceto Balsamico di Modena IGP Denso Mono Vitigno è prodotto esclusivamente con uve selezionate di Lambrusco e viene invecchiato esclusivamente in botti di rovere.
Grazie alla combinazione tra la composizione stabilita dal consorzio di tutela dell’odio extra vergine DOP Umbria e la molitura che avviene quando le olive non hanno ancora raggiunto la completa maturazione, si ottiene un olio che richiama molto il fruttato leggero di erba fresca, al gusto lievi e armonici sentori di amaro e piccante si evidenziano nella stessa intensità.
Salamoia bolognese prodotta da Caber fin dal 1968 seguendo l’antica ricetta italiana che miscelava sale marino con erbe aromatiche fresche.
Glassa all’Aceto Balsamico, con ingredienti 100% naturali senza zuccheri aggiunti, senza coloranti e senza addensanti.
L'Aceto Balsamico di Modena IGP Denso 5 Scudi viene invecchiato esclusivamente in botti di rovere, uno dei legni più nobili della natura per resistenza e fragranza.
Olio extra vergine di oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Grazie alla combinazione tra la composizione stabilita dal consorzio di tutela dell’odio extra vergine DOP Umbria e la molitura che avviene quando le olive non hanno ancora raggiunto la completa maturazione, si ottiene un olio che richiama molto il fruttato leggero di erba fresca, al gusto lievi e armonici sentori di amaro e piccante si evidenziano nella stessa intensità.
Le bacche di Schinus sono piuttosto delicate e il loro aroma dolce e speziato e un gusto piacevolmente resinoso.