CANNAMELA SALE ROSA DELL'HIMALAYA DA 590 GR
Sale grosso da tavola proveniente dai giacimenti sotterranei di sale alle pendici della catena dell'Himalaya.
Prodotto cremoso e vellutato a base di panna, parmigiano reggiano e fette di tartufo estivo.
Prodotto cremoso e vellutato a base di panna, parmigiano reggiano e fette di tartufo estivo. Condimento per risotto, paste secche, paste ripiene e gnocchi. Si consiglia l’utilizzo con la semplice aggiunta, durante la mantecatura, di acqua di cottura o panna. Ideale per impreziosire omelette e piatti di carne. Perfetta per la preparazione di tartine, tramezzini o pizze gourmet.
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Sale grosso da tavola proveniente dai giacimenti sotterranei di sale alle pendici della catena dell'Himalaya.
Salamoia bolognese prodotta da Caber fin dal 1968 seguendo l’antica ricetta italiana che miscelava sale marino con erbe aromatiche fresche.
L'Aceto Balsamico di Modena IGP Denso Mono Vitigno è prodotto esclusivamente con uve selezionate di Lambrusco e viene invecchiato esclusivamente in botti di rovere.
Aceto Balsamico di Modena IGP, ottenuto da mosto cotto di uve, invecchiato almeno 6 anni in pregiate botticelle di Rovere
La tartufata storica, a base di tartufo nero estivo
L'Aceto Balsamico di Modena IGP Denso 5 Scudi viene invecchiato esclusivamente in botti di rovere, uno dei legni più nobili della natura per resistenza e fragranza.
Olio extra vergine di oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Pepe nero in grani essiccato coltivato nei paesi della fascia tropicale nelle condizioni climatiche ideali.
Prendersi il giusto tempo per assaporare il gusto dell’Aceto Balsamico e scoprirne ogni giorno abbinamenti diversi e ricercati.
La sua versatilità lo rende un ingrediente indispensabile per tutti coloro che amano la buona cucina.
Il sapore è ricco e sapido. I cristalli presentano sfumature che vanno dal bianco rosato all’arancio scuro
È un sale grezzo, prodotto nel sud della Francia, raro e pregiato, è molto apprezzato dai migliori chef.
Glassa all’Aceto Balsamico, con ingredienti 100% naturali senza zuccheri aggiunti, senza coloranti e senza addensanti.
Il sale di Maldon non è come tutti gli altri.
Grazie alla combinazione tra la composizione stabilita dal consorzio di tutela dell’odio extra vergine DOP Umbria e la molitura che avviene quando le olive non hanno ancora raggiunto la completa maturazione, si ottiene un olio che richiama molto il fruttato leggero di erba fresca, al gusto lievi e armonici sentori di amaro e piccante si evidenziano nella stessa intensità.
Grazie alla combinazione tra la composizione stabilita dal consorzio di tutela dell’odio extra vergine DOP Umbria e la molitura che avviene quando le olive non hanno ancora raggiunto la completa maturazione, si ottiene un olio che richiama molto il fruttato leggero di erba fresca, al gusto lievi e armonici sentori di amaro e piccante si evidenziano nella stessa intensità.