La pasta Artigiani Pastai Umbri è prodotta artigianalmente con grani selezionati 100% italiani, trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura.
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La pasta Artigiani Pastai Umbri è prodotta artigianalmente con grani selezionati 100% italiani, trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura.
Le tecniche di lavorazione e l´utilizzo di materie prime attentamente selezionate rendono i prodotti della linea tradizionale pregiati, sani e genuini, inoltre nella pasta all'uovo vengono utilizzate solo uova di galline allevate a terra, nel rispetto della natura.
Riferimenti Specifici
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I pennoni sono una pasta ricca di proteine,ideale per i celiaci e intolleranti al glutine.
Fatte con lenticchie rosse e riso integrale, sono salutari e deliziose al tempo stesso.
I Garganelli sono un gustoso formato di pasta all’uovo rigata.
Capita spesso di arrivare all’ora di cena e desiderare solo qualcosa di veloce e gustoso.
Pasta corta con consistenza sempre al dente grazie ad un'accurata selezione di grani duri, con tempo di cottura di 10 minuti.
Si attorcigliano su se stessi e abbracciano il sugo,i Fusilli Legumi e Cereali sono il classico formato di pasta corta nella versione senza glutine.
I Garganelli sono un gustoso formato di pasta all’uovo rigata.
I Ravioli ricotta e limone sono un primo piatto originale e diverso dal solito.
Pasta fresca prodotta con materie prime naturalmente prive di glutine, uova e lattosio,ottima per i celiaci. Il processo è esente da cross-contaminazione.
Capita spesso di arrivare all’ora di cena e desiderare solo qualcosa di veloce e gustoso.
Si attorcigliano su se stessi e abbracciano il sugo,i Fusilli Legumi e Cereali sono il classico formato di pasta corta nella versione senza glutine.
Le Farfalle, ottenute pizzicando al centro un piccolo rettangolo di pasta, sono un formato particolarmente vivace, da assaporare insieme ai sughi più creativi e leggeri.
Si può preparare anche un ottimo couscous vegetariano condito con un sugo leggero.
Come quelle tradizionali, sono perfette con sughi leggeri a base di verdure.
Hanno origine nella terra della Sicilia e il loro nome evoca il piacere del fatto in casa.