Formato irregolare, nato per non sprecare nemmeno il più piccolo ritaglio di sfoglia.

Assomigliano a grandi paccheri lisci,gli schiaffoni integrali Garofalo si presentano a molteplici preparazioni.

La Mafalda corta legumi e cereali Garofalo è la rivisitazione di un antico formato della tradizione napoletana nella versione corta.

Si attorcigliano su se stessi e abbracciano il sugo,i Fusilli Legumi e Cereali sono il classico formato di pasta corta nella versione senza glutine.

Una preparazione che porta gioia e allegria nelle case si presta a centinaia di varianti sia semplici che farcite con ripieni saporiti o più delicati come quello con la ricotta di bufala e basilico. 

Scoprite il mondo dei sapori dell'estremo oriente con questi deliziosi vermicelli Fen-Si di facile preparazione.

Arrivano dall'Emilia Romagna ,i cannelloni Garofalo rielaborano con gusto e sapienza artigiana la ricetta originale di questa specialità.

Più grandi dei Mezzi Rigatoni, ma altrettanto adatte a catturare i condimenti più diversi, le Mezze Maniche Rigate,con la loro rigatura esterna esaltano di gusto ogni ricetta.

Una preparazione che porta gioia e allegria nelle case si presta a centinaia di varianti sia semplici che farcite con ripieni saporiti o più delicati come quello con la ricotta di bufala e parmigiano reggiano. 

I Fusilli senza glutine, con le loro spirali “acchiappa-sugo”, sono deliziosi proprio come la loro versione classica nata nel Sud Italia.

Pasta corta con consistenza sempre al dente grazie ad un'accurata selezione di grani duri, con tempo di cottura di 10 minuti.

Le Penne Rigate sono uno dei formati più diffusi e versatili della tradizione gastronomica italiana. Si abbinano alla perfezione con ogni tipo di sugo.

Capita spesso di arrivare all’ora di cena e desiderare solo qualcosa di veloce e gustoso.

 I Fusilli sono un formato tipico dell’Italia del Sud, dove sono conosciuti in ogni regione con un nome ed una forma diversi, secondo le tradizioni gastronomiche locali.