Un viaggio sulle dune del Monte Formicoso, i suoi fiori, i suoi venti, le sue erbe.
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Un viaggio sulle dune del Monte Formicoso, i suoi fiori, i suoi venti, le sue erbe.
Tutto racchiuso in un boccone di formaggio.
Percorino a pasta dura stagionato con le erbe spontanee del Monte Formicoso.
Riferimenti Specifici
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Formaggio pecorino da tavola e da grattugia, crosta di colore giallo ocra rigata canestrata, pasta semicotta compatta di colore giallo paglierino.
Formaggio pecorino da tavola a pasta molle ottenuto da latte selezionato, dal gusto dolce e delicato con aroma intenso e caratteristico.
La box perfetta per gli amanti del piccante.
Una delizia per il palato la Caciotta Toscana è un formaggio che deriva dalla miscela di latte di mucca e pecora pastorizzato.
Formaggio di pura pecora con circa 10 mesi di stagionatura.
Caciottina stagionata aromatizzate con rosmarino.
Il Pecorino Romano è un formaggio a pasta dura, cotta, prodotto con latte fresco di pecora, intero, proveniente esclusivamente dagli allevamenti della zona di produzione.
Il Pecorino di fossa DOP, ottenuto rispettando un'antichissima usanza di stagionare in grotte di tufo il formaggio.
Formaggio prodotto stagionalmente a livello locale da latte di pecora allevata prevalentemente al pascolo
La box Fontana di Trevi presenta salumi , formaggi e sughi tipici Romani di ottima qualità.
Pecorino di antica tradizione, caratterizzato da un'accurata preparazione interamente artigianale.
Tutto il buono del latte ovino racchiuso in una caciotta artigianale.
Il vulcano è un formaggio a pasta morbida affinato in crosta con olio extravergine d’olive e cosparso interamente con peperoncino rosso in polvere.
Il pecorino al tartufo è un formaggio toscano prodotto con latte di pecora e un aggiunta di tartufo nero che lo caratterizza.
Il Re Sardo è un formaggio pecorino con una stagionatura minima di 60 giorni.