Il Gran Sepi è un formaggio pecorino ad alta maturazione, dal gusto marcato e saporito.
Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
Il Gran Sepi è un formaggio pecorino ad alta maturazione, dal gusto marcato e saporito. La pasta è compatta e friabile, tendente al paglierino con il procedere della stagionatura. Si presta ad essere consumato a scaglie come aperitivo o nelle insalate, oppure grattugiato su pasta e risotti. Vino consigliato: Nieddera.
Ingredienti
Latte ovino intero pastorizzato
Sale
Caglio
Riferimenti Specifici
No customer reviews for the moment.
Il pecorino sardo è prodotto esclusivamente con latte di pecora sardo, proveniente da allevamenti in pascoli naturali.
Variante nobile della caciotta tradizionale.
Formaggio sardo a pasta molle dal gusto dolce ed intenso, leggermente acidulo esaltante gli aromi tipici dei pascoli sardi.
Questo formaggio Brie de Cantorel ci sorprende per il suo sapore unico e delicato ma anche per la sua forma.
I formaggi pecorini sono prodotti esclusivamente con latte di pecora sardo, proveniente da allevamenti in pascoli naturali.
Il Gran Sardo è un Formaggio pecorino da tavola con tipico scalzo a dorso di mulo, crosta liscia di colore giallo o nero, pasta dura compatta o lievemente occhiata, ovviamente di colore bianco.
Una delizia per il palato la Caciotta Toscana è un formaggio che deriva dalla miscela di latte di mucca e pecora pastorizzato.
Formaggio prodotto stagionalmente a livello locale da latte di pecora allevata prevalentemente al pascolo
La box perfetta per gli amanti del piccante.
La Caciotta di Amatrice è un formaggio semistagionato che nonostante la sua breve stagionatura ha un sapore fresco e tenue.
Ha una forma cilindrica con impronta del canestro, la crosta è sottile di colore giallo-paglierino e l’interno è morbido, compatto di colore bianco-avorio.Il sapore è sapido e l’odore gradevole.
Si presenta con crosta dal colore paglierino intenso dalla superficie canestrata.
Pecorino di antica tradizione, caratterizzato da un'accurata preparazione interamente artigianale.
Realizzato con solo latte di pecora pastorizzato dalla propria azienda, di Pienza e dalla Val d’Orcia
Prodotto esclusivamente con latte piemontese proveniente da allevamenti selezionati del territorio e impreziosito con la Curcuma.