Per la nuova Fiordifrutta di Rigoni di Asiago, è stata scelta la varietà di pere Williams dell’Emilia Romagna
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Per la nuova Fiordifrutta di Rigoni di Asiago, è stata scelta la varietà di pere Williams dell’Emilia Romagna, un frutto succoso, dal tipico aroma moscato e gusto dolce-acidulo, con polpa di colore bianco avorio, fine, compatta e zuccherina.
E’ la tipica pera estiva perfetta per il consumo fresco e ideale per la preparazione di frullati, frutta sciroppata e succhi di frutta.
Le pere utilizzate da Rigoni di Asiago sono ovviamente biologiche, di primissima scelta, perfette per qualità e maturazione, e Fiordifrutta viene preparata a temperatura ambiente, in modo da rilasciare intatte tutte le loro proprietà nutritive: sono ricche di fibra insolubile e contengono una buona quantità di potassio.
Fiordifrutta alle pere può essere gustata in tanti modi: spalmata sul pane o sulle fette biscottate, abbinata a formaggi freschi e stagionati, oppure accostata a carni e bolliti misti. Naturalmente perfetta per la preparazione di dolci e crostate è pronta a rivelare tutta la sua creatività anche in ricette salate.
Riferimenti Specifici
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Ingredienti Pomodorini di collina, succo di pomodoro. Il prodotto non contiene conservanti né coloranti. FONTANELLA: QUALITA' CON 50 ANNI DI TRADIZIONE!
I Pomodori Pelati Mutti Bio sono raccolti quando l’estate è al suo culmine.
L'aceto biologico oro è ottenuto esclusivamente da vitigni coltivati con metodo biologico senza l’utilizzo di pesticidi e nel pieno rispetto dell’ambiente.
Raccolte per lo più in Emilia Romagna, tra giugno e luglio, le albicocche sono frutti dolci, succosi e dalla polpa tenera.
Le Farfalle, ottenute pizzicando al centro un piccolo rettangolo di pasta, sono un formato particolarmente vivace, da assaporare insieme ai sughi più creativi e leggeri.
Un ragù realizzato esclusivamente con carni e ortaggi Bio e privo di glutine.
I Pelati PomoBio provengono esclusivamente da coltivazioni biologiche del Sud Italia
Le Penne Rigate sono uno dei formati più diffusi e versatili della tradizione gastronomica italiana. Si abbinano alla perfezione con ogni tipo di sugo.
Viene prodotta con mirtilli rossi bio, frutti particolarmente saporiti, che crescono in zone boschive incontaminate.
Mirtilli neri, mirtilli rossi, more, lamponi, ribes rosso, ribes nero, rosa canina e fragole.
Una dolce miscela di arance amare, limoni, mandarini e bergamotto.
Le more vengono raccolte nei mesi estivi, prevalentemente nei terreni Rigoni di Asiago presenti in Bulgaria.
I mirtilli neri vengono raccolti a mano, nei mesi estivi, per lo più nei boschi incontaminati della Bulgaria.
La maturazione delle pesche avviene da inizio luglio a fine agosto. Sono frutti ricchi di potassio e sono molto dissetanti.
Dal gusto amarognolo e deliziosamente asprigno, è prodotta con arance amare bio, che vengono raccolte a mano, nella zona dell'Etna, in Sicilia.