Un ragù realizzato esclusivamente con carni e ortaggi Bio e privo di glutine.
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Un ragù realizzato esclusivamente con carni e ortaggi Bio e privo di glutine. La cottura lenta e il delicato equilibrio tra i sapori conferiscono a questa prelibatezza un gusto ricercato e armonico, che conserva tutti i sapori autentici della natura.
Ingredienti:
carne di bovino adulto* 65%, doppio concentrato di pomodoro*, vino*, olio extravergine di oliva*, acqua, carne di suino* 3%, cipolla*, carota*, sedano*, sale, pepe*.
* prodotto biologico
Una volta aperto conservare in frigo a +4°C e consumare entro 3-4 giorni.
Senza glutine
Caratteristiche del sugo:
autentico, profumato, delizioso.
Pasta consigliata:
Pappardelle
Caratteristiche vino per abbinamento perfetto:
vini rossi di buon corpo ma non invecchiati.
Vini consigliati:
Riferimenti Specifici
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Dal gusto amarognolo e deliziosamente asprigno, è prodotta con arance amare bio, che vengono raccolte a mano, nella zona dell'Etna, in Sicilia.
La Marmellata Biologica Fiordifrutta Pesche Rigoni di Asiago è un prodotto biologico, ha il sapore della frutta fresca, preparato solo con zuccheri della frutta.
Mielbio Fiori è il classico miele millefiori del Nord e Centro Italia.
Mirtilli neri, mirtilli rossi, more, lamponi, ribes rosso, ribes nero, rosa canina e fragole.
Le Penne Rigate sono uno dei formati più diffusi e versatili della tradizione gastronomica italiana. Si abbinano alla perfezione con ogni tipo di sugo.
Il processo di denocciolatura, fa si che la polpa interna acquisisca il sapore del condimento, non a caso le olive denocciolate sono le più adatte ad essere marinate.
La maturazione delle pesche avviene da inizio luglio a fine agosto. Sono frutti ricchi di potassio e sono molto dissetanti.
Gli Spaghetti Bio Barilla ben si abbinano ai condimenti a tutti i tuoi sughi preferiti.
Raccolte per lo più in Emilia Romagna, tra giugno e luglio, le albicocche sono frutti dolci, succosi e dalla polpa tenera.
Viene prodotta con mirtilli rossi bio, frutti particolarmente saporiti, che crescono in zone boschive incontaminate.
La maturazione delle pesche avviene da inizio luglio a fine agosto. Sono frutti ricchi di potassio e sono molto dissetanti.
Le more vengono raccolte nei mesi estivi, prevalentemente nei terreni Rigoni di Asiago presenti in Bulgaria.
I mirtilli neri vengono raccolti a mano, nei mesi estivi, per lo più nei boschi incontaminati della Bulgaria.
I Pelati PomoBio provengono esclusivamente da coltivazioni biologiche del Sud Italia
I Pomodori Pelati Mutti Bio sono raccolti quando l’estate è al suo culmine.
L'aceto biologico oro è ottenuto esclusivamente da vitigni coltivati con metodo biologico senza l’utilizzo di pesticidi e nel pieno rispetto dell’ambiente.