SAN VINCENZO CACIOSPIANATA PICCANTE DA CIRCA 0,5 KG



12,42 €
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Il caciospianata è un prodotto tipico calabrese tipico e riproposto dal salumificio San Vincenzo, dopo aver ritrovato le vecchie ricette.

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Il caciospianata è un prodotto tipico calabrese tipico e riproposto dal salumificio San Vincenzo, dopo aver ritrovato le vecchie ricette. Il caciospianata consiste in una spianata calabrese piccante prodotta con carne di suino selezionata, tritata e aggiunta di peperoncino, poi pressata per donare la tipica forma schiacciata dell'insaccato, successivamente la spianata viene ricoperta di cacio calabrese filante il quale una volta asciutto, viene tagliato insieme al salume donando un' irresistibile sapore e dolcezza data dal cacio e dalla spianata al suo interno.

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