SALUMI E FORMAGGI TIPICI CAMPANI-BOX "PULCINELLA"-MOZZARELLA SALAME PROVOLONE DEL MONACO CAPOCOLLO PANE NAPOLETANO-4 KG
La box Pulcinella presenta salumi e formaggi tipici campani di ottima qualità.
È semplicemente la miglior bresaola della Valtellina, contrassegnata dal marchio IGP.
È semplicemente la miglior bresaola della Valtellina, contrassegnata dal marchio IGP. È prodotta con la punta d’anca, un taglio di prima scelta della coscia bovina, e con le spezie e gli aromi più pregiati provenienti da tutto il mondo. Nel processo di lavorazione vengono seguiti antichi dettami frutto di una tradizioni secolare che consentono di preservare la genuinità e la freschezza di questo prodotto, il suo inconfondibile sapore e le proprietà organolettiche. La bresaola è un alimento ideale per rispondere al fabbisogno nutrizionale quotidiano perché è ricca di proteine, povera di grassi, e una fonte importante di potassio e vitamine B1, B6 e B12.
No customer reviews for the moment.
La box Pulcinella presenta salumi e formaggi tipici campani di ottima qualità.
Salame gourmand alle erbe è caratterizzato da un gusto dolce, leggermente affumicato.
Deriva da carne di manzo della famosa razza omonima originaria della regione giapponese Kobe.
Lo Sgambato è sicuramente uno dei prosciutti crudi più gustosi nel panorama della salumeria mondiale.
Speck d'anatra affumicato da circa 600g si presenta come la lavorazione del petto dell'anatra quindi si nota una superficie esterna costituita dal grasso dell'anatra
Una salsiccia dal tipico gusto piccante e dal sapore deciso, in linea con le ricette della tradizione napoletana.
La coppa di Parma IGP è uno dei prodotti di punta di questa terra.
Il Lardo di Pata Negra nasce dall’idea dei norcini Cerù di legare la latinità e le antiche tradizioni di due popoli mediterranei, quello italiano e quello spagnolo, per creare un connubio di sapori che trova radici nei boschi di grandi querce e negli antichi modi di vivere in campagna.
La Gloriosa impiega esclusivamente carni di suini nati e allevati in italia la cui alimentazione è stata controllata in ogni fase della loro crescita.
Lo strutto si ottiene dalla fusione dei tessuti adiposi del suino, assumendo la consistenza di una crema candida e compatta.
La box perfetta per gli amanti del piccante.
Il capocollo dolce è un pezzo di carne di suino stagionato.
Salata e aromatizzata con spezie. A fine lavorazione viene legata e stagionata per un periodo variabile a seconda del peso.
Salame della terra del Vesuvio dall'impasto a grana grossa.
Il Culatello è ricavato dalla lavorazione della parte pregiata della coscia del maiale adulto (che abbia raggiunto almeno 200 kg di peso).