La Salsiccia di Cinghiale è per tutti gli amanti dei salumi dal sapore intenso e naturale.
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La Salsiccia di Cinghiale è per tutti gli amanti dei salumi dal sapore intenso e naturale.
Un prodotto realizzato a partire dalla sapiente miscelazione delle carni di cinghiale e di maiale, così da poter ottenere un impasto morbido e adatto a essere insaccato.
Riferimenti Specifici
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Dall’avvolgente sapore tradizionale e intenso, nel tipico incarto bianco.
Guanto in nitrile nero, privo di lattice, senza polvere, testurizzato sulle dita.
Petto di Tacchino intero aromatizzato secondo la ricetta originale di Attilio Lenti, legato a mano e arrostito in forno.
Il prosciutto cotto Gran Biscotto di sempre nella sua ricetta invariata da oltre 30 anni: gusto classico, cotto lentamente a vapore.
Mortadella bolognese al tartufo nero di ottima qualità in confezione regalo.
La spianata è un salame che si distingue dagli altri insaccati calabresi per le dimensioni.
Il chorizo iberico che proviene dal maiale iberico, alimentato con ghiande è un prodotto composto dalle parti più magre di altissima qualità, selezionate esclusivamente per la preparazione di questo chorizo.
La cecina di León (pronunciato sesìna) è una varietà di conserva animale che si elabora nella provincia di León con carne bovina.
Lo strutto si ottiene dalla fusione dei tessuti adiposi del suino, assumendo la consistenza di una crema candida e compatta.
Il Filetto Stagionato è un salume molto magro, realizzato con la stagionatura del filone di suino.
La box perfetta per gli amanti del piccante.
È semplicemente la miglior bresaola della Valtellina, contrassegnata dal marchio IGP.
l pulled pork è una tra le più complesse preparazioni della cucina barbecue americana “low & slow”.
La Gloriosa impiega esclusivamente carni di suini nati e allevati in italia la cui alimentazione è stata controllata in ogni fase della loro crescita.
La Salsiccia Napoletana è un prodotto aromatizzato e stagionato tipico campano,ottenuto da carni di prima scelta come prosciutto, spalla e pancetta di maiale.
Lo Speck una volta affettato, si presenta come un prosciutto crudo lievemente affumicato, ottenuto a partire da tagli selezionati di carne suina.