FIORUCCI MORTADELLA PALLINA DI SUPREMA DA 760 GR
Dalla grande tradizione Fiorucci nasce una vera e propria novità nel mondo dei salumi.
La Coppa Piacentina DOP si presenta di forma irregolare. Il prodotto è profumato, l’aroma è dolce e caratteristico.
La Coppa Piacentina DOP, ottenuta dal muscolo cervicale di suini allevati e macellati nelle regioni Emilia Romagna e Lombardia.
La Coppa è prodotta secondo le prescrizioni del Disciplinare DOP: salagione manuale, insacco in budello naturale, legatura, asciugamento e stagionatura non inferiore a sei mesi dalla data di salatura.
Al momento della vendita il prodotto stagionato viene pelato, tagliato a metà e confezionato sottovuoto.
La Coppa Piacentina DOP si presenta di forma irregolare. Il prodotto è profumato, l’aroma è dolce e caratteristico.
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Dalla grande tradizione Fiorucci nasce una vera e propria novità nel mondo dei salumi.
Le qualità organolettiche del capocollo di Martina Franca racchiudono i profumi intensi e i sapori delicati del territorio della Murgia dei Trulli e della Valle d’Itria.
Le migliori carni di pollo arrosto e il miglior tacchino Amadori sono ideali per farciture e panini, perfette per chi desidera un secondo piatto veloce e gustoso.
Le carni del Maiale Nero sono meticolosamente selezionate e si contraddistinguono per il loro tipico gusto e morbidezza.
Il Salame di cervo Gustos ha un profumo caratteristico e un sapore deciso ma assolutamente gradevole, per gli amanti della selvaggina.
La Porchetta di Ariccia è un tipo di porchetta, un piatto a base di carne di maiale cotta, tipica del comune di Ariccia, in provincia di Roma.
Guanto in nitrile nero, privo di lattice, senza polvere, testurizzato sulle dita.
Misto di salumi artigianali napoletani tagliati a cubetti.
E' la pancia del maiale, aromatizzata, dopo la salatura, con pepe e aglio arrotolata su se stessa.
Fetta dopo fetta non vi stancherete mai di mangiare questo intramontabile salume.
Si distingue per la calibrata arrostitura delle Fese di Tacchino e la delicata aromatizzazione secondo le ricette originali di Attilio Lenti.
Parlando di pancetta, si pensa subito alla pancetta arrotolata con cotenna, dalla caratteristica forma cilindrica e dalla fetta rotonda che si scioglie in bocca.
Piccolo è un prosciutto arrosto di ridotte dimensioni dal peso di circa 1,5 kg, ottimo per un consumo familiare ma potrebbe essere una valida soluzione nel canale horeca per la farcitura di sfiziosi panini.
Prodotto ottenuto dalla fesa ricavata da cosce di bovino adulto e successivamente salata.
Stinco di prosciutto di puro suino, (stinco di coscia suina fresco con osso) sottoposto ad un processo di cottura e sterilizzazione in buste di alluminio sottovuoto.