SALUMI GIORDANO CULATELLO STAGIONATO IN CANTINA DA CIRCA 2 KG



129,49 €
Tasse incluse

Il Culatello è ricavato dalla lavorazione della parte pregiata della coscia del maiale adulto (che abbia raggiunto almeno 200 kg di peso).

Quantità

  • Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente) Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
  • Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente) Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
  • Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente) Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)

Il Culatello è ricavato dalla lavorazione della parte pregiata della coscia del maiale adulto (che abbia raggiunto almeno 200 kg di peso).

La trasformazione prevede un'opportuna salatura e l'insaccamento nella vescica del maiale.

Dopo una stagionatura di almeno 12 mesi il risultato è un sapore fine, delicato e pieno di aroma, frutto del clima della bassa parmense con le sue nebbie invernali e il caldo afoso estivo.

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