Il cotechino è un tipo d'insaccato consumato cotto e diffuso in tutte le regioni del nord Italia.

Le carni del Maiale Nero sono meticolosamente selezionate e si contraddistinguono per il loro tipico gusto e morbidezza.

Dalla consistenza morbida e dal gusto più pronunciato e deciso, caratterizzato da un colore beige arancio e da aromi decisi, questo prodotto è ideale per scoprire il foie gras. 

Questo maiale ha la caratteristica di avere le carni morbide e gustose.

Lo strutto si ottiene dalla fusione dei tessuti adiposi del suino, assumendo la consistenza di una crema candida e compatta.

La mortadella due Torri si distingue per l’alta qualità dei tagli utilizzati (spalla e magro di coscia) e una particolare leggerezza. 

Il Lardo di Pata Negra nasce dall’idea dei norcini Cerù di legare la latinità e le antiche tradizioni di due popoli mediterranei, quello italiano e quello spagnolo, per creare un connubio di sapori che trova radici nei boschi di grandi querce e negli antichi modi di vivere in campagna.

NDUJA DI SPILINGA PICCANTE 500GR CALABRESE

Il Lardo di Colonnata IGP è un salume a base di maiale, prodotto nell’omonima località toscana.

Dall’avvolgente sapore tradizionale e intenso, nel tipico incarto bianco. 

Il prosciutto cotto Gran Biscotto di sempre nella sua ricetta invariata da oltre 30 anni: gusto classico, cotto lentamente a vapore.

Il Caciocapocollo è un prodotto tipico calabrese e riproposto dal salumificio San Vincenzo, dopo aver ritrovato le vecchie ricette.

Mortadella bolognese al tartufo nero di ottima qualità in confezione regalo.

Il guanciale al pepe è ricavato dai guanciali (la parte anatomica dalla gola alla spalla) di suini allevati in Italia.

La Porchetta di Ariccia è un tipo di porchetta, un piatto a base di carne di maiale cotta, tipica del comune di Ariccia, in provincia di Roma.

La Gloriosa impiega esclusivamente carni di suini nati e allevati in italia la cui alimentazione è stata controllata in ogni fase della loro crescita.