Salame gourmand alle erbe è caratterizzato da un gusto dolce, leggermente affumicato.
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Salame di puro suino a pasta fine, insaccato in budello naturale.
Salame gourmand alle erbe è caratterizzato da un gusto dolce, leggermente affumicato.
Ricoperto esternamente da un manto di erbe macinate, ha un aspetto assolutamente originale.
Riferimenti Specifici
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Per la produzione del Filetto di Speck Affumicato viene scelto solo il meglio del filetto di maiale, la parte più magra e pregiata.
Con Ventricina si intende il prodotto preparato con l’impasto della carne, tritata a medio taglio, ricavata dalla spalla di suini
La box Fontana di Trevi presenta salumi , formaggi e sughi tipici Romani di ottima qualità.
È semplicemente la miglior bresaola della Valtellina, contrassegnata dal marchio IGP.
Le carni del Maiale Nero sono meticolosamente selezionate e si contraddistinguono per il loro tipico gusto e morbidezza.
Senza additivi, ma con tanto gusto, proprio come dovrebbe essere.
Una salsiccia dal tipico gusto piccante e dal sapore deciso, in linea con le ricette della tradizione napoletana.
Salame spagnolo gourmand al pepe nero dal sapore delicato e affumicato.
Prosciutto crudo dal sapore dolce e raffinato, è una pietanza a basso contenuto calorico, ma dal gusto intenso.
Corte Pallavicina è un antico cortile del villaggio che comprende anche un castello del XIV secolo sulle rive del Po, in una zona con un microclima unico per la stagionatura del prosciutto.
Il guanciale al pepe è ricavato dai guanciali (la parte anatomica dalla gola alla spalla) di suini allevati in Italia.
Le qualità organolettiche del capocollo di Martina Franca racchiudono i profumi intensi e i sapori delicati del territorio della Murgia dei Trulli e della Valle d’Itria.
Lo Sgambato è sicuramente uno dei prosciutti crudi più gustosi nel panorama della salumeria mondiale.
La Coppa Piacentina DOP si presenta di forma irregolare. Il prodotto è profumato, l’aroma è dolce e caratteristico.
