Si distingue per la calibrata arrostitura delle Fese di Tacchino e la delicata aromatizzazione secondo le ricette originali di Attilio Lenti.
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Si distingue per la calibrata arrostitura delle Fese di Tacchino e la delicata aromatizzazione secondo le ricette originali di Attilio Lenti.
Un prodotto che risponde alle esigenze di un’alimentazione sana senza rinunciare al piacere del palato.
Pezzatura leggera per averlo sempre fresco al taglio.
Fesa di tacchino intera arrosto
Carne selezionata magra e delicata
Insaccato in rete e cotto arrosto
A basso contenuto di grassi
Aromatizzato e cotto secondo le ricette originali di Attilio Lenti
Riferimenti Specifici
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Deriva da carne di manzo della famosa razza omonima originaria della regione giapponese Kobe.
La spianata è un salame che si distingue dagli altri insaccati calabresi per le dimensioni.
Il Salumificio San Vincenzo produce varie tipologie di SALSICCIA.
Il Filetto Stagionato è un salume molto magro, realizzato con la stagionatura del filone di suino.
La box Castel dell’ovo presenta salumi tipici napoletani di ottima qualità.
Lo strutto si ottiene dalla fusione dei tessuti adiposi del suino, assumendo la consistenza di una crema candida e compatta.
Il cotechino è un tipo d'insaccato consumato cotto e diffuso in tutte le regioni del nord Italia.
Con il prosciutto iberico cebo senza osso, avrai il migliore prosciutto iberico di altissima qualità.
Lo Speck Alto Adige IGP Tirolinger è prodotto con cosce di maiele disossate selezionate.
Lo strutto si ottiene dalla fusione dei tessuti adiposi del suino, assumendo la consistenza di una crema candida e compatta.
Speck d'anatra affumicato da circa 600g si presenta come la lavorazione del petto dell'anatra quindi si nota una superficie esterna costituita dal grasso dell'anatra
Il Lardo di Colonnata IGP è un salume a base di maiale, prodotto nell’omonima località toscana.
Salame spagnolo gourmand al pepe nero dal sapore delicato e affumicato.
La Denominazione d’Origine protetta "Coppa Piacentina" è riservata al prodotto di salumeria che risponde alle condizioni e ai requisiti stabiliti nel presente disciplinare di produzione.
Stinco di prosciutto di puro suino, (stinco di coscia suina fresco con osso) sottoposto ad un processo di cottura e sterilizzazione in buste di alluminio sottovuoto.