DEVELEY GOURMAYO MAIONESE 100% VEGETALE SECCHIELLO DA 1 KG
Develey Food Service allarga la gamma Gourmayo e propone alla ristorazione professionale la prima Maionese 100% Vegetale in secchiello da 1kg.
Il processo di denocciolatura, fa si che la polpa interna acquisisca il sapore del condimento, non a caso le olive denocciolate sono le più adatte ad essere marinate
Il processo di denocciolatura, fa si che la polpa interna acquisisca il sapore del condimento, non a caso le olive denocciolate sono le più adatte ad essere marinate. Le olive denocciolate più famose sono senza dubbio quelle farcite, meglio conosciute come olive all'Ascolana. Sono soprattutto le olive verdi più grandi ad essere utilizzate per la farcitura.
Il processo di denocciolatura...
La prima fase del processo consiste nella selezione delle olive, poichè non tutti i cultivar possono essere denocciolati. Un apposito macchinario asporta il nocciolo mantenendo l'integrità del frutto. Si avvia in questa fase una seconda selezione, le olive totalmente integre vengono confezionate come denocciolate, quelle che durante il processo di denocciolatura hanno perso la loro forma originaria, o non hanno mantenuto l'integrità, vengono destinate alla panificazione. Persino i noccioli non vengono buttati, la produzione di stufe a pellet che utilizzano i noccioli come combustibile è in costante aumento.
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Develey Food Service allarga la gamma Gourmayo e propone alla ristorazione professionale la prima Maionese 100% Vegetale in secchiello da 1kg.
Dai spazio alla tua fantasia e lasciati trasportare nelle tradizioni messicane con la salsa Messicana Develey.
La nuova maionese Develey grazie al suo gusto delicato, esalta i sapori che accompagna.
Maionese leggera, soffice e gustosa, senza uova, ideale per vegani.
Ideale per accompagnare formaggi, pollame, carne bianca
Il processo di denocciolatura, fa si che la polpa interna acquisisca il sapore del condimento, non a caso le olive denocciolate sono le più adatte ad essere marinate
Il curry e l'ananas conferiscono alla salsa curry un delicato gusto agrodolce e ne esaltano l'inconfondibile aroma esotico.
Guanto in nitrile nero, privo di lattice, senza polvere, testurizzato sulle dita.
Ideale per antipasti sfiziosi e come accompagnamento per verdure, carni, pesce e salumi
Ideale per accompagnare ogni tipo di carne bianca e formaggi, ottima anche sulle patate al forno e fritti.
L’origine risale nell’Italia centrale, e ve ne è riferimento fin dal Medio Evo.
Il paté è ben coperto da uno strato di olio e si presenta di un gradevole colore bruno scuro.
Salsa di peperoncino a base di peperoncino piccante.
Le note di Senape svettano sopra il tipico sapore di tuorlo, combinando cremosità e freschezza nell’inconfondibile gusto della maionese Heinz.
Fluido condimenti con acciughe, succo di limone e fine condimenti ischung.