Un sugo delicato in cui l’equilibrio tra carne di coniglio e porcini offre un connubio davvero prelibato.
Ingredienti:
carne di coniglio 70%, funghi porcini 14% (Boletus edulis e relativo gruppo), carne di bovino adulto 10%, doppio concentrato di pomodoro, olio extravergine di oliva, polpa di pomodoro, vino, ortaggi (cipolla, carota, sedano), sale, aglio, pepe, prezzemolo.
Una volta aperto conservare in frigo a +4°C e consumare entro 3-4 giorni.
Non contiene conservanti
Caratteristiche del sugo:
sapore semplice, gusto leggero e brillante.
Pasta consigliata:
Tagliolini
Caratteristiche vino per abbinamento perfetto:
rosso fermo e secco.
Vini consigliati:
Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Un sugo delicato in cui l’equilibrio tra carne di coniglio e porcini offre un connubio davvero prelibato. È un ragù adatto a chi ama i sapori pieni, ma non troppo selvatici. È ideale per un primo piatto profumato, che evoca i boschi autunnali in cui il sentore di funghi porcini si mescola a quello delle foglie. Ideale per chi a tavola ama differenziarsi con stile.
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